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Notre premier event

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Dans une ambiance détendue et chaleureuse, petits et grands ont mis la main à la pâte pour confectionner ensemble de délicieux nems faits maison. Entre rires, découvertes culinaires et échanges passionnés, chacun a pu s’initier aux secrets de cette spécialité incontournable du Vietnam.

Un grand merci à tous ceux qui ont participé à ce moment culinaire et culturel. Leur enthousiasme et leur bonne humeur ont fait de cet atelier bien plus qu’une simple initiation : un véritable instant de partage.

Nous vous invitons à revivre ces instants à travers la vidéo de l’événement, qui retrace l’atmosphère conviviale de l’atelier, les gestes précis de préparation et, bien sûr, la dégustation finale.

Rendez-vous très bientôt pour de nouveaux ateliers gourmands et riches en découvertes !

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Le 28 septembre 2024 à 15h, notre association Les Trésors du Vietnam a organisé un atelier convivial autour de la cuisine vietnamienne, à la salle des associations de Saint-Lon-les-Mines (40300).

Les participants ont pu apprendre à préparer les fameux rouleaux de printemps, un plat frais, léger et emblématique du Vietnam. L’atelier a réuni une vingtaine de personnes dans une ambiance chaleureuse, favorisant le partage, la découverte et l’échange culturel.

En parallèle, nous avons proposé à la vente 185 nems faits maison. Leur succès a été immédiat : tous ont trouvé preneur !

Les bénéfices de cette journée seront entièrement reversés au budget de l’association, afin de financer nos prochains événements et continuer à faire découvrir la richesse de la culture vietnamienne.

Un grand merci à toutes les personnes présentes pour leur participation, leur soutien et leur bonne humeur !

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Pas moins de 40 participants se sont réunis pour découvrir les secrets de préparation de ces délicieuses bouchées croustillantes. Guidés par nos bénévoles, chacun a pu mettre la main à la pâte dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

L’engouement du public a dépassé nos attentes : avec près de 2 200 samoussas réalisés et 80 commandes honorées, cette journée restera comme l’un de nos plus grands succès culinaires de l’année.

Nous remercions chaleureusement toutes les personnes présentes, ainsi que nos bénévoles dont l’énergie et le savoir-faire ont rendu cet atelier possible. Ce bel élan confirme l’intérêt grandissant pour nos activités culturelles et gastronomiques.

De nouveaux rendez-vous gourmands sont déjà en préparation… restez connectés !

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Conscient de l’ampleur et du coût de ce projet, l’ensemble des associations du village s’est mobilisé afin d’organiser une collecte de fonds pour l’accompagner dans cette aventure maritime.

Les Trésors du Vietnam aux fourneaux

Notre association, Les Trésors du Vietnam, a eu la joie de prendre part à cet élan collectif en proposant un atelier culinaire de préparation de nems, de 16h à 17h, à la salle des associations. Pour 5€, les participants ont pu s’initier à la confection de ces spécialités, avant de déguster ou d’emporter des nems vendus à 1€ pièce. Le succès a été au rendez-vous, grâce à la curiosité gourmande et à la générosité des habitants.

Un programme riche et varié

La journée s’est poursuivie par plusieurs animations :

• un match de pala cadettes et une promenade en motos à 17h,
• une partie de pelote basque à main nue au fronton (ou au mur à gauche selon la météo),
• puis un moment convivial autour d’un apéritif et d’une plancha en soirée.

Une belle réussite collective

Au-delà des animations, c’est surtout l’esprit de solidarité qui a marqué les esprits. Chaque activité, chaque dégustation, chaque sourire a contribué à soutenir Gaby dans son projet. L’intégralité des bénéfices de cette journée a été reversée au navigateur, qui poursuit sa préparation avec le soutien indéfectible de son village.

Un grand merci à toutes les associations, bénévoles et habitants qui ont répondu présents et ont transformé ce 14 juillet en un moment inoubliable de partage et de générosité.

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Pas moins de 40 participants se sont retrouvés autour des tables pour apprendre, pas à pas, l’art délicat de la préparation des nems. Dans une ambiance conviviale et studieuse, chacun a pu découvrir les gestes, les ingrédients et les petites astuces qui font de ce plat un incontournable de la gastronomie vietnamienne.

L’enthousiasme a été au rendez-vous, et le succès aussi : près de 1 500 nems ont été préparés et vendus au cours de la journée ! Une vraie satisfaction pour notre toute jeune association, qui voit dans cet engouement la preuve d’un réel intérêt pour la découverte de la culture et des saveurs du Vietnam.

Un immense merci à tous les participants pour leur curiosité et leur bonne humeur, ainsi qu’à nos bénévoles pour leur énergie et leur savoir-faire.

Ce premier atelier n’est que le début : d’autres rendez-vous gourmands et culturels viendront très bientôt enrichir cette belle aventure collective.

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